live
17:00 Футбол. Чемпионат Италии. "Интер" - "Сампдория" [0+]
17:00
Футбол. Чемпионат Италии. "Интер" - "Сампдория" [0+]
18:50
Континентальный вечер
19:20
Хоккей. КХЛ. СКА (Санкт-Петербург) - "Локомотив" (Ярославль). Прямая трансляция
21:55
Новости
22:00
Все на Матч! Прямой эфир. Аналитика. Интервью. Эксперты
22:25
Футбол. Кубок Англии. 1/8 финала. "Челси" - "Манчестер Юнайтед". Прямая трансляция
00:25
Тотальный футбол
01:25
Профессиональный бокс. Сергей Ковалёв против Элейдера Альвареса. Бой за титул чемпиона мира по версии WBO в полутяжёлом весе. Трансляция из США [16+]
03:25
Профессиональный бокс. Лучшие нокауты [16+]
04:30
"КиберАрена" [16+]
07:00
Новости
07:05
Все на Матч! Прямой эфир. Аналитика. Интервью. Эксперты
08:30
Новости
08:35
Художественная гимнастика. Кубок чемпионок "ГАЗПРОМ" имени Алины Кабаевой в рамках программы "ГАЗПРОМ - ДЕТЯМ". "Гран-при Москва 2019". Трансляция из Москвы [0+]
10:10
Футбол. Чемпионат Италии. "Рома" - "Болонья" [0+]
12:00
Тотальный футбол [12+]
12:55
Новости
13:00
Футбол. Чемпионат Германии. "Нюрнберг" - "Боруссия" (Дортмунд) [0+]
15:00
Новости
15:05
Все на Матч! Прямой эфир. Аналитика. Интервью. Эксперты
15:55
Футбол. Юношеская лига УЕФА. 1/16 финала. "Динамо" (Загреб, Хорватия) - "Локомотив" (Россия). Прямая трансляция

Чем опасен сытный завтрак?

29 февраля 2016 01:52
Чем опасен сытный завтрак?
Чем опасен сытный завтрак?

В рубрике «Здоровый вопрос» боец ММА Андрей Власов говорит про завтрак, который помогает дольше не испытывать чувство голода.

Суть вопроса: Хороший бутерброд с кофе, добротная порция каши на завтрак должны надолго избавить нас от чувства голода и зарядить энергией на весь день, но почему-то уже через пару часов вы снова хотите есть.

Отвечает Андрей Власов, боец ММА, тренер, бронзовый призер чемпионата Европы по самбо:

– Лекцию по биохимии читать нет смысла, поэтому коротко о такой вещи как инсулин. Если вы хотите сделать свой завтрак идеальным, с точки зрения спортивного образа жизни, лучше всего найти в интернете таблицу с инсулиновыми индексами продуктов и отталкиваться от них. Чем индекс выше, тем меньше таких продуктов нужно есть по утрам.

Объясню почему: инсулин – это такой гормон, который вырабатывается поджелудочной железой в ответ на повышенный уровень сахара в крови. Сахар повышается сразу, как только мы поели. Но какие-то продукты повышают его адекватно, а какие-то – больше, чем нужно. Если мы провоцируем резкий скачок инсулина в организме, то и его падение ощутим сильнее. А отреагирует организм тем, что захочет восстановить уровень сахара в крови – и мы снова почувствуем голод. Поэтому иногда, несмотря на вроде бы сытный завтрак, мы можем очень быстро захотеть есть.

Поэтому между овсяной кашей на воде и овсяной кашей на молоке есть большая разница. Молоко спровоцирует скачок инсулина, а вода, конечно, нет. Та же история – с мюсли или отрубями по сравнению с крекерами или, тем более, белым хлебом.

Еще один момент – если мы начинаем утро с белковой пищи, это активизирует гормоны, повышается усваимаевость белка и расщепление жиров. Это актуальнее для тех, кто занимается спортом. К середине дня уже можно включать в рацион пищу, содержащую углеводы, которые дадут вам энергию.

В общем, мой совет для тех, кто хочет выжимать из питания максимальную пользу для собственной работоспособности и здорового тела – попробуйте включать в свой завтрак большее количество белковой пищи и пищи с низким инсулиновым индексом и уберите быстрые углеводы.

Текст: Вадим Тихомиров